本格芋焼酎　赤芋仕込み　吉祥　赤魔王　1800ml　27度

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2012年1月9日

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本格芋焼酎　赤芋仕込み　吉祥　赤魔王　1800ml　27度

商品コード：4971399181594

JANコード：4971399181594

櫻の郷醸造さんの赤芋焼酎の赤魔王は、お手頃価格で楽しめる焼酎としてオススメです。

商品説明

『吉祥赤魔王』は従来品よりも原酒の混和率をあげグレードアップ! 軽快な甘味とコクに一層の華やかさと旨みが加わりました。

年3回のみの販売で、限定5,000本の限定品です。
早いもの勝ちです。お早めにどうぞ！

厳選した紅あずまを原料に、昔ながらのかめ仕込み、かめ貯蔵を守り、熟達した匠の技で醸しあげ、じっくりと１年間貯蔵熟成したこだわりの逸品です。
杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に耀く有田忠司です。芳醇な香り、奥の深いまろやかさ、トロ味と余韻が後に残るのが特徴。

◆赤芋仕込　吉祥赤魔王【本格芋焼酎】
無月醸造元櫻の郷醸造
【アルコール度数】： 27度　【内容量】： 1800ml
【原材料】：甘藷・米麹　【芋種類】：赤芋

赤魔王は2007年モンドセレクションにて
「無月」が金賞を受賞した、櫻の郷醸造がつくっています。
「赤魔王」は関東地方で広くやき芋用に使われている「紅あずま」を原料に使用。
昔ながらのかめ仕込、かめ貯蔵を守り熟達した匠の技で醸し上げ、じっくりと一年間貯蔵熟成したこだわりの逸品、本格赤芋焼酎です。
「赤魔王」は邪鬼を打ち払い愚かな迷いに負けるなと励ましてくれています。

◆ 焼酎造りへのこだわり
世界各地に、その地方の固有の文化があり、各民族が必ずといっていいほどアルコール文化をもっています。
英国のスコッチ、フランスのワイン、ロシアのウォッカ、メキシコのテキーラなどとならんで、日本の南九州には焼酎があり、この文化を滅亡させてはいけないと考えています。

「焼酎を長期貯蔵してから出荷する事」にこだわり、20年以上前から長期貯蔵に取り組み、麦焼酎などを樫樽で貯蔵してきました。
西欧で行われていた樫樽による貯蔵は、南九州の高温多湿な気候には合わないと思い、また所詮は物まねだという思いもあり、気候風土が似ていて東洋の蒸留酒の発祥の地とも言われる中国の伝統的な手法を見習ってみる事にしました。高さが約1.2メートル、直径0.9メートル弱、容量500リットルの大型の甕にたどりつきました。外側は釉薬がかかった濃い褐色ですが、内部は素焼き。原材料に含まれる鉱物物質や遠赤外線の効果が期待できるユニークなものです。
陶器の町として知られる中国・江蘇省の宜興市から輸入しています。
現在は、5000個貯蔵しています。

◆甕壷貯蔵

1,100度以上で焼いた甕はセラミック効果で遠赤外線を出し、焼酎を熟成する働きがあるといわれています。さらに素焼きの甕は内側に微細な孔があり、焼酎と呼吸をくりかえしながら焼き物「陶器」に含まれるマンガン・鉄などの物質が焼酎の熟成を促進する媒体作用があるといわれています。

◆樫樽貯蔵

樫樽で長期貯蔵することにより、焼酎に含まれる成分と樫材から溶出する成分の相互作用により酒質が向上します。また酒質が向上することにより香味のバランス、香りの豊かさ、まろやかさが形成されます。


	今注文するとに発送予定です。17時更新
あくまで目安です。状況により異なります。


	河内屋は年中無休! に出荷いたします。

	本州：出荷日の翌日その他の地域：翌々日以降 ※沖縄を含む島嶼地域や山間部、遠隔地域、天候や交通事情、事故などの場合については上記の限りではございません。 ※外部配送業者での出荷もプラス1000円にてお受け致しております。詳しくはお問合わせください。

新入荷速報【速報】

『吉祥赤魔王』は従来品よりも原酒の混和率をあげグレードアップ! 軽快な甘味とコクに一層の華やかさと旨みが加わりました。年3回のみの販売で、限定5,000本の限定品です。早いもの勝ちです。お早めにどうぞ！厳選した紅あずまを原料に、昔ながらのかめ仕込み、かめ貯蔵を守り、熟達した匠の技で醸しあげ、じっくりと１年間貯蔵熟成したこだわりの逸品です。杜氏は世界的な国際食品コンクール、モンドセレクションにおいて金賞受賞に耀く有田忠司です。芳醇な香り、奥の深いまろやかさ、トロ味と余韻が後に残るのが特徴。 ◆赤芋仕込　吉祥赤魔王【本格芋焼酎】無月醸造元櫻の郷醸造【アルコール度数】： 27度　【内容量】： 1800ml 【原材料】：甘藷・米麹　【芋種類】：赤芋ランキング　プレゼント　おすすめ　あすつく